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【H.A.C】Beatrice碧翠絲316不鏽鋼7層複合金炒鍋-36cm單把

【H.A.C】Beatrice碧翠絲316不鏽鋼7層複合金炒鍋-36cm單把

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Description

★頂級7層複合金材質,物理性不沾效果佳
★傳熱快速,導熱均勻,儲熱性佳
★獨特鍋緣包邊設計,不易氧化
★無鉚釘一體成型設計,清洗容易

規格:36cm單把
尺寸:外徑約36cm/高約9.5cm(不含蓋)/總長約60.5cm
重量:鍋重約2kg/蓋重約1.1kg
材質:鍋身內層316不鏽鋼、外層304不鏽鋼(厚度2.5mm)
鍋蓋-304不鏽鋼(厚度1.0mm)
手柄、鍋蓋頭:304不鏽鋼
產地:台灣

適用於瓦斯爐、線圈爐、電陶爐、電爐、黑晶爐等爐具

【鍋具小貼士】
不鏽鋼鍋如何產生物理性不沾
1.中小火加熱鍋具,加入少量的水,若水珠快速滑動代表溫度可以
2.加入食用油加熱幾秒後出現油紋即可放入食材
3.食材下鍋前請務必退冰,否則可能產生沾鍋情況
4.加熱過程當中請勿開大火以免食材與鍋子燒焦,加熱完畢請轉至小火維持溫度即可

【注意事項】
1.勿以鍋鏟強力敲擊或自高處落下,以免鍋身凹陷損傷
2.烹調後鍋身溫度將上升,以隔熱手套或抹布拿取把手,避免燙傷
3.不可空燒
4.使用完畢後,請使用棉質抹布或軟質海綿,沾取少許中性清潔劑清洗
5.每次使用前,使用乾布將鍋身外部及鍋底擦乾,可避免產生水痕
6.建議以中小火烹調,可延長使用壽命
7.因不銹鋼材質在加工及成型過程中會產生微弱磁性,會出現磁鐵可吸附現象

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