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【義大利ALMA】熱感應七層鑄造磨砂IH平炒鍋28cm(附蓋)

【義大利ALMA】熱感應七層鑄造磨砂IH平炒鍋28cm(附蓋)

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NT$1,780
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Description

★煎炒煮炸,一鍋多用
★鍋面磨砂設計,過濾多餘油脂
★紅點溫度指示,輕鬆掌握最佳烹調溫度
★重力鑄造鋁合金,導熱快又均勻
★七層鑄造強力不沾,順滑易清潔
★不挑爐具,電磁爐也可用
★人體工學手把,舒適易抓握
★附耐熱玻璃蓋,輕鬆掌握料理狀況

規格: 28cm IH炒鍋
尺寸: 約內徑28/外徑29/鍋身高9.5/手把長18/總長47cm
重量: 約940g
材質: 本體-重力鑄造鋁合金/手把-電木
適用爐具: 電磁爐、瓦斯爐、電爐、鹵素爐
產地: 韓國

玻璃蓋
尺寸: 28cm
材質: 玻璃/櫸木
產地: 中國

使用說明:
首次使用前,請先進行「開鍋養鍋」動作
1.將醋和水按1:1的比例稀釋,注入鍋中加以煮沸後,以清水充份洗淨後擦乾。
2.再將食用油薄薄地塗抹於鍋內,以小火稍微加熱(約3分鐘)後關火,即完成。

紅點溫度指示:
*加熱前,鍋內紅點圖案清晰可見,開始加熱後,圖案顏色會逐漸變化。
 當紅點圖案變成全紅色(約170°C),表示此時已達烹調的最佳預熱溫度,是下鍋
 的最好時機。
*使用一段時間後,鍋內紅點會越來越不明顯,不沾效果有可能會減弱,請視情況重新
 養鍋或更換新鍋。

清洗保養方法:
*熱鍋時請勿直接沖冷水清洗,以免溫差過大容易發生危險,並使鍋產生變形。
 請等待鍋子溫度稍降後再進行清洗。
*清洗時請使用軟質海綿或抹布,沾取少許中性洗劑清洗,避免用粗糙材質或鋼刷。
*因食物燒焦難以清洗時,請在鍋中均勻撒粗鹽,加熱2~3分鐘後用抹布擦拭乾淨後清洗。

注意事項:
*鍋子在加熱中或加熱後熄火狀態下溫度很高,請注意勿燙傷。
*本鍋導熱性快速,請用中火以下即可,並避免長時間空燒。注意不要讓火碰到手把。
*使用過程中可能會因水中的有機物質(鈣、鎂等)產生白色沉澱物(白色粉末),請定期清洗。
*請勿長時間烹飪或保管鹽分較多的食物,也不要長時間將酸性食物保管在鍋內。
*使用過程中若固定手把的螺絲鬆動,這時候請用螺絲起子把螺絲擰緊, 如果螺絲鬆開,
 手把與本體(鍋身)分離時可能會造成損傷。
*請置於兒童或年長者不易取得之處,以免發生危險。
*烹飪時請避免使用尖銳的金屬器具。
*不可放入微波爐使用。
*請勿用於其他用途。

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